Ottawa est la capitale du Canada. C’est la 4ᵉ métropole du pays avec plus de 800 000 habitants. Certains ne la trouvent pas « fun ». Pourtant, elle possède de nombreux trésors à découvrir. Ville verte, avec de très nombreux parcs verdoyants, et son fameux canal rideau.
Jour 3 - Ottawa :
Quand on pose la question : Quelle est la capitale du Canada ? Beaucoup de gens répondent : Montréal.
En fait, c’est donc Ottawa. Elle se trouve dans la province de l’Ontario, au sud-est du pays, à proximité de Montréal et de la frontière des États-Unis.
Située sur la rivière des Outaouais, elle abrite la Colline du Parlement et son architecture victorienne.
Vous y découvrirez aussi de nombreux musées. Comme par exemple le musée des beaux-arts du Canada.
Des collections d’œuvres d’artistes autochtones et canadiens y sont exposées.
Parmi les sites à découvrir à Ottawa :
le Musée des Civilisations :
Nous sommes partis pour une visite du plus futuriste des musées du Canada.
Il s’agit d’une vaste construction ornée de grandes vagues de béton.
L’histoire de tous les Canadiens y est retracée de manière très didactique. Les cultures autochtones ainsi que les étapes de la découverte du continent y sont parfaitement présentées.
D’ailleurs, le Canada utilise un terme que j’aime beaucoup quand ils parlent de leur histoire et de leurs peuples. Ils utilisent le terme de « Premières Nations » pour désigner les peuples autochtones du Canada.
Sachez qu’il existe 634 « Premières Nations » au Canada, qui utilisent plus de 50 langues distinctes.
Ce terme est d’ailleurs inscrit dans la loi constitutionnelle de 1982.
La Grande Galerie donne un aperçu de l’histoire et du patrimoine culturel et spirituel des Autochtones de la côte ouest du Canada. Haut de six étages, il offre une vue imprenable sur la Colline du Parlement. La salle constitue la pièce maîtresse de l’architecture du Musée. On y découvre par exemple six maisons autochtones représentatives des habitations des Premières Nations de cette région, ainsi que de magnifiques totems.
Le Musée des Beaux-arts d'Ottawa :
Le Musée des beaux-arts du Canada, appelé autrefois la « Galerie nationale du Canada », est situé à Ottawa. Il possède une importante collection de tableaux d’artistes canadiens et européens, de dessins et de photographies. On le doit au Marquis de Lorne, gouverneur général. C’est lui qui a été à l’origine de la création de l’Académie royale des arts du Canada et de sa Galerie nationale.
En mars 1880, il préside une exposition d’œuvres réalisées par les futurs membres de l’Académie royale des arts. En 1913, la Galerie nationale peut enfin acquérir le même statut que les autres musées nationaux de l’Empire britannique. Cette même année, le Parlement vote une loi décrétant la constitution de la Galerie nationale.
Le canal Rideau :
Le Canal Rideau est une très ancienne voie navigable ponctuée d’écluses. C’est un lieu où l’on peut pratiquer de nombreuses activités tout au long de l’année.
En hiver, on y fait du patin à glace sur la plus grande patinoire non réfrigérée du monde, qui fait près de 8 km.
Sachez également que le canal Rideau est classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
Aux beaux jours, à pied ou à vélo, on peut se promener le long des berges qui s’étirent jusqu’au lac Dow. Si l’on préfère naviguer, il suffit de louer un kayak ou un canoë. Et si vous n’avez pas envie de ramer, optez pour une croisière ?
Le marché By :
S’il existe un endroit animé à Ottawa, c’est bien le marché By. Il est situé autour de York Street et de George Street. C’est un marché dans lequel il est très sympa de se promener.
Le marché By est l’un des plus anciens marchés fermiers du Canada. Il est ouvert 363 jours par an.
En hiver, on y trouve peu de fruits et légumes, mais surtout des pâtisseries, du sirop d’érable et les fameuses (et populaires) « queues de castor ».
Le marché a été fondé en 1826 par le colonel By, un Anglais venu à Ottawa pour construire le canal Rideau. Au moment où il dressait le plan d’aménagement des environs, il a demandé qu’on fasse les rues George et York plus larges en vue d’y placer les charrettes des fermiers locaux, qui vendraient leurs fruits et légumes aux travailleurs du canal.
Ottawa: ville du parlement du Canada :
Cet immense bâtiment est dominé par l’imposante tour de la Paix, d’une hauteur de 97 m. Elle domine un immense ensemble d’autres édifices où siègent les instances fédérales du Canada.
On y trouve quatre édifices :
– L’édifice du centre et la bibliothèque du parlement, celui du Sénat du Canada. Puis, celui de l’ouest, qui fait partie des premières constructions de la Colline du Parlement, et enfin celui de l’est, où se trouvent les bureaux des parlementaires et de leurs employés.
Sachez que tous ces bâtiments proposent des visites guidées au public.
Le Canada est une fédération comptant dix provinces et trois territoires dirigés par un gouvernement fédéral commun. Ce pays est aussi une monarchie constitutionnelle, c’est-à-dire que le roi ou la reine est le chef de l’État, et que le premier ministre est le chef du gouvernement.
Le Château Laurier :
Cet immense bâtiment, semblable à un château, est le célèbre « Fairmont Château Laurier ».
Le « Fairmont Château Laurier » est non seulement l’un des plus beaux hôtels d’Ottawa, mais également l’un des plus beaux du Canada. Vraiment unique en son genre.
Petite balade dans les rues d'Ottawa
La Cabane à sucre Au Mont Rigaud :
Nous sommes partis découvrir la sucrerie de la Montagne. Là, nous avons profité d’un repas traditionnel du Québec, accompagné de musique et de chansons folkloriques.
Je suis allé vérifier sur internet parce que depuis 2004… Mais la sucrerie existe toujours.
C’est une érablière typique de 120 acres (à peu près 0,5 km²) qui est ouverte toute l’année. Classée comme site du Patrimoine Québécois et « produit signature », cette cabane à sucre, en plein cœur d’une forêt d’érables centenaires, propose une véritable incursion dans le passé des ancêtres canadiens et québécois.
Son fondateur, Pierre Faucher, (un colosse barbu à l’époque), et son fils Stefan, gèrent cette érablière.
Tous les ans, au mois de mars, au moment du dégel et pendant 3 semaines, on récolte l’eau d’érable dans un seau sous un trou fait dans le tronc. Il faut 45 litres d’eau pour faire un litre deec sirop. Celui-ci est le résultat de l’évaporation de l’eau par des cuissons successives.
Dans une érablière, pour 3000 arbres, on récupère 2500 litres de sirop.
Le ramassage s’effectue dans les forêts avec des chevaux ou des bœufs.
Plus d’infos :
Ottawa et Le château Laurier
Entre la grande cité, les gratte-ciel d’Ottawa et des lieux plus typiques du Québec, comme la cabane à sucre, on a vraiment découvert deux extrêmes. Mais l’un n’est pas très loin de l’autre. Une troisième très belle journée…
Poursuivez la découverte du Québec avec nous. Nous partons :
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